12 декабря 2019 года Президент Нотариальной палаты Р.И. Евстафьева посетила торжественное мероприятие, посвященное 70-летию Института права Башкирского государственного университета.
В своем поздравлении Роза Иматовна отметила, что подавляющее большинство членов и сотрудников Нотариальной палаты, нотариусов, помощников нотариусов являются выпускниками юридического факультета Башкирского государственного Университета, Института права БашГУ, и показывают высокий уровень образования.